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冬片茶介紹
冬片茶(俗稱：冬片仔茶)，是市面上難以見到之季節茶，只要一上市均很快就被熟客預定完！
冬片茶的由來，是原本節氣已進入休眠期的茶樹，遇到溫暖又濕潤的暖冬，誤以為春天已到，開始萌?新芽，此時的茶葉香氣格外清新，滋味甘甜，普遍被稱做「冬片仔茶」；由于茶樹被氣候蒙騙生長，又被戲稱做「冬騙茶」。冬片茶生長於寒冷的氣候，所以茶農在後天的茶園管理、施肥、灌溉、產期調節都需更費盡心思及時間才能採收到良好的茶菁。
冬片茶在冬季寒風中生長、日夜溫差大、濕度低，因此生長緩慢，茶葉的口感也很特別，與一般的高山茶有所不同。茶湯聞起來香氣高揚，滋味甘甜柔美，也較不會有苦澀味，向來為茶界品茗老饕所喜愛。
大禹嶺茶特色
茶農自產自銷、以最低之價格讓顧客可以喝到品質最好的茶。
※湯色蜜綠顯黃，凝膠聚香甜，有特殊的「高冷香」。
※滋味甘潤滑軟，甘醇濃稠，喉韻強，耐沖泡。
※咖啡因單寧酸含量少。
※優選茶葉，嚴格揀枝
※芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高。
泡茶用的水
泡茶的水以軟水為佳，因軟水不會干擾到任何茶葉之色、香、味的表現，
尤以重香氣的茶葉以軟水沖泡最好，香味的表現不會受到水質的影響。
反之如使用硬水沖泡高香氣的茶葉時，香氣不揚且變得沉悶。
台灣目前如要取得較佳的軟水仍以蒸餾水、逆滲透膜（俗稱RO）處理過的水，
或是離子交換樹脂濾水器過濾的水為佳。
礦泉水拿來泡茶也可以，但要知道其礦物質的含量，
含量低的適合泡重香氣的茶，含量多的適合泡重喉韻的茶。
泡茶的時間
茶葉浸泡太久後，茶葉中的茶鹼與咖啡因被完全釋出後，茶水將會變得太濃且苦澀，
若存放不當的話，經過一段時間或隔夜飲用，容易造成腸胃不適。
但是冷泡茶則可以將茶葉中所含的物質慢慢的浸出，茶水較為甘甜，
冷泡茶的存放時間也可以較久
喝茶注意事項
1. 不空腹喝茶，喝多了可能會引起心悸、胃腸不適。
2. 腸胃功能不佳者少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用，如普洱茶、陳年老茶、紅茶類...
3. 吃藥不配茶，服用藥物應間隔2至3小時再喝茶。
4. 孕婦儘量避免喝茶，避免鐵質與鈣質的流失
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2017-05-0121:27
〔記者賴筱桐／新北報導〕新北市自今天起，晚上10時至隔天上午6時，凡在境內道路查獲行駛中不當改裝車，不用經噪音檢驗，即可依違反噪音管制法第8條處3000元罰鍰，即日起展開2週宣導期，5月15日起，若查獲行駛中車輛使用未經環保署噪音檢驗合格的排氣管，將立即開單告發。
環保局長劉和然指出，車輛不當改裝造成噪音污染，涉及交通與治安問題，市府依噪音管制法從嚴管理。5月起，晚上10時至隔日上午6時，未經環保署噪音檢驗合格排氣管的改裝車，不得行駛在新北市道路，未來警察局和環保局將在不特定時段及地點加強取締。
環保局說明，噪音車出沒熱區包括新店區北宜路及北新路、汐止區新台五路、中和區興南路及土城區學府路、明德路等路段，過去攔檢的不合格率高達近7成。目前監理單位僅要求排氣管應加裝防燙蓋，翹管不超過水平15度，部份車主為追求車輛性能表現，擅自變更內部電氣設備及排氣管，衍生噪音問題。
據統計，103年到105年，有噪音之虞的車輛到檢數量從3000件飆升至4萬件，因排氣管容易拆裝，約有8成車主時在到驗前改回原廠管，等檢驗通過後，又馬上改用未經檢驗的高噪音排氣管。
劉和然指出，5月起配合環保署「防止噪音檢驗合格車輛改回原裝排氣管試辦計畫」，未來遭檢舉車輛經檢測合格，排氣管須貼上合格標籤，照片及車輛資料都會上傳至環保署資料庫，往後若再被檢舉，經比對發現與存檔資料不符，將依照違反噪音管制法第8條規定，處以3000元罰鍰。
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- 品號：3860428
- 茶湯溫潤滑順、喉韻甘甜
- 色澤鮮明，光澤油潤
- 茶湯顏色為綠琥珀色，耐沖泡
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冬片茶介紹
冬片茶(俗稱：冬片仔茶)，是市面上難以見到之季節茶，只要一上市均很快就被熟客預定完！
冬片茶的由來，是原本節氣已進入休眠期的茶樹，遇到溫暖又濕潤的暖冬，誤以為春天已到，開始萌?新芽，此時的茶葉香氣格外清新，滋味甘甜，普遍被稱做「冬片仔茶」；由于茶樹被氣候蒙騙生長，又被戲稱做「冬騙茶」。冬片茶生長於寒冷的氣候，所以茶農在後天的茶園管理、施肥、灌溉、產期調節都需更費盡心思及時間才能採收到良好的茶菁。
冬片茶在冬季寒風中生長、日夜溫差大、濕度低，因此生長緩慢，茶葉的口感也很特別，與一般的高山茶有所不同。茶湯聞起來香氣高揚，滋味甘甜柔美，也較不會有苦澀味，向來為茶界品茗老饕所喜愛。
大禹嶺茶特色
茶農自產自銷、以最低之價格讓顧客可以喝到品質最好的茶。
※湯色蜜綠顯黃，凝膠聚香甜，有特殊的「高冷香」。
※滋味甘潤滑軟，甘醇濃稠，喉韻強，耐沖泡。
※咖啡因單寧酸含量少。
※優選茶葉，嚴格揀枝
※芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高。
泡茶用的水
泡茶的水以軟水為佳，因軟水不會干擾到任何茶葉之色、香、味的表現，
尤以重香氣的茶葉以軟水沖泡最好，香味的表現不會受到水質的影響。
反之如使用硬水沖泡高香氣的茶葉時，香氣不揚且變得沉悶。
台灣目前如要取得較佳的軟水仍以蒸餾水、逆滲透膜（俗稱RO）處理過的水，
或是離子交換樹脂濾水器過濾的水為佳。
礦泉水拿來泡茶也可以，但要知道其礦物質的含量，
含量低的適合泡重香氣的茶，含量多的適合泡重喉韻的茶。
泡茶的時間
茶葉浸泡太久後，茶葉中的茶鹼與咖啡因被完全釋出後，茶水將會變得太濃且苦澀，
若存放不當的話，經過一段時間或隔夜飲用，容易造成腸胃不適。
但是冷泡茶則可以將茶葉中所含的物質慢慢的浸出，茶水較為甘甜，
冷泡茶的存放時間也可以較久
喝茶注意事項
1. 不空腹喝茶，喝多了可能會引起心悸、胃腸不適。
2. 腸胃功能不佳者少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用，如普洱茶、陳年老茶、紅茶類...
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4. 孕婦儘量避免喝茶，避免鐵質與鈣質的流失
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〔記者賴筱桐／新北報導〕新北市自今天起，晚上10時至隔天上午6時，凡在境內道路查獲行駛中不當改裝車，不用經噪音檢驗，即可依違反噪音管制法第8條處3000元罰鍰，即日起展開2週宣導期，5月15日起，若查獲行駛中車輛使用未經環保署噪音檢驗合格的排氣管，將立即開單告發。
環保局長劉和然指出，車輛不當改裝造成噪音污染，涉及交通與治安問題，市府依噪音管制法從嚴管理。5月起，晚上10時至隔日上午6時，未經環保署噪音檢驗合格排氣管的改裝車，不得行駛在新北市道路，未來警察局和環保局將在不特定時段及地點加強取締。
環保局說明，噪音車出沒熱區包括新店區北宜路及北新路、汐止區新台五路、中和區興南路及土城區學府路、明德路等路段，過去攔檢的不合格率高達近7成。目前監理單位僅要求排氣管應加裝防燙蓋，翹管不超過水平15度，部份車主為追求車輛性能表現，擅自變更內部電氣設備及排氣管，衍生噪音問題。
據統計，103年到105年，有噪音之虞的車輛到檢數量從3000件飆升至4萬件，因排氣管容易拆裝，約有8成車主時在到驗前改回原廠管，等檢驗通過後，又馬上改用未經檢驗的高噪音排氣管。
劉和然指出，5月起配合環保署「防止噪音檢驗合格車輛改回原裝排氣管試辦計畫」，未來遭檢舉車輛經檢測合格，排氣管須貼上合格標籤，照片及車輛資料都會上傳至環保署資料庫，往後若再被檢舉，經比對發現與存檔資料不符，將依照違反噪音管制法第8條規定，處以3000元罰鍰。
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